UTILIZA HUEVO

Nada gastronómico puedes utilizar un huevo para darle el brillo que deseas al color de tus plantas

El platano mas famoso del mundo

Platano frito!

¡Divirtete con tu platano! mira hazle diferentes cortes para que puedas presentarlo de diferentes maneras, he aqui la torre de pisa! con un platano de la isla

adivina adivinador...

¡oro no es! ¡plata no es! abre las cortinas y veras lo que es....adivina que lleva este postre!

es... Plátano en Salsa de Oporto

1 plátano
1/2 litro de vino oporto
200 gr. de azúcar
1 palo de canela
1 cucharada de mantequilla
canela en polvo

cortar el plátano en 3, freírlos en una sartén con mantequilla después servirlos en el plato

en una olla poner el vino, azúcar, el palo de canela, y dejar hervir hasta que reduzca y quede espeso, NO CARAMELO

verter la salsa(sin el palo de canela) en los plátanos y espolvorear la canela encima.

que lo disfrutes

Secretitos...

Seguro que muchas veces se te ha pegado el huevo en la sartén pues una de mis soluciones es echarle sal en el aceite, cuando este esta caliente añadir una pizca de sal; veras que no se pegara

Arroz + Arverja+ su wuevo y platano frito es!

Canela de platanito

Ingredientes

1 plátano de seda
3 cucharas de azúcar
1/2 taza de agua caliente
1 cucharadita de esencia de vainilla
canela en polvo

Preparación

Calentar una olla echar el azúcar dejar por 5 minutos luego añadir el agua y la esencia de vainilla. dejar a fuego alto hasta punto ebullición

Corta el plátano en rodajas y añadirlo en el dulce, dejar que los plátanos se cocinen un poco y absorba el dulce.

Luego servir en el plato y espolvorear la canela molida con un tamiz.

¡Huevo frito!

Si quieres que te quede costra abajo, con fuego alto hasta la mitad de la cocción del huevo luego pones a fuego medio y te quedara con la yema amarilla la clara blanca y la base marrón, tradicional huevo frito

También lo puedes hacer tipo escalfado frito es fácil consigue una tapa para tu sartén cuando el aceite este caliente echar el huevo y tápalo todo a fuego alto esperas que la clara se cocine de tal manera que la yema quede cubierta por la clara en una cocción media y ¡voilà! un huevo escalfado frito

Juega con la intensidad del fuego hasta que encuentres la cocción de tu huevo frito favorito.

Huevo y Platano frito

Me declaro una fiel fanática del huevo y plátano frito, es un placer de la vida que me doy, no importa si es poco o mucho lo importante es que este. Siempre cae perfecto, lo considero la dupla perfecta y normalmente es el acompañante del puré de papas, menestras, lomo saltado.



Definiciones que utilizamos para saber que el plato lleva huevo y plátano frito son a la cubana que por cierto NO es un plato de cuba se dice que es de Chile , de Perú o de España pero aun su origen queda como desconocido, a lo pobre y tampoco tiene nada de pobre...

A base de esta rica dupla decidí hacer este espacio, para colgar recetas creadas a base de estos dos productos estrellas. El Huevo y El Plátano

¡Huevo y Plátano del mundo para el mundo!